Sorpesa de chocolate
Para los amantes de lo dulce. Nuestro cremoso creme brullee y mousse de chocolate con pecanas caramelizadas hechos un bombón! Bañado en salsa de chocolate y acompañado de salsa de vainilla, frambuesa y chocolate. Toda una tentación.
Chocolate surprise
Chocolate covered bonbon made without creamy crème brulée and chocolate mousse with caramelized almonds. Served whit vainilla, raspberry and chocolate souces. A total temptation. |
S/.21 |
La tartita cremosa de maracuya a nuestros estilo
Una riquísima y ligera de mousse de maracuyá con el equilibrio perfecto entre lo dulce y ese toque de acidez de esta exótica fruta tan de moda hoy en día.
Passion fruit creamy tart
The most light and creamy mousse made with this delicious and exotic fruit. |
S/.21 |
Original mousse al pisco sour
Nuestro original pisco sour hecho mousse! Espectacular combinación de sabor, textura y aroma… De el máximo placer a sus sentidos!!!
Pisco sour mousse
Special combination of flavor, texture and aroma. Fabulous peruvian Pisco in a magnificent dessert. |
S/.21 |
Delicia de manzana
¿Te imaginas esta deliciosa fruta cortada en gajos, horneada y flambeada alrededor de un mousse de caramelo y Bavaroise de vainilla sobre una genovesa de vainilla embebida con la salsa de las manzana y canela? Todo un espectáculo. No hay nada más que decir…
Apple delicious
Cooked apple cuts, served around caramel mousse and vanilla bavaro is over a small vanilla cake soaked in apple and cinnamon sauce. Nothing else to say. |
S/.21 |
Duo de mousse de chocolate al estilo Bohemia
Nuestro tradicional mousse negro y mousse blanco, presentados en tulipa, acompañados de salsa de vainilla y frambuesa.
White and dark chocolate mousse
Our tradicional black and white mousses in a tulip served with vanilla and raspberry sauces. |
S/.21 |
Mousse de lucuma
Irresistible versión del tan afamado Mouse de lúcuma. Acompañado de galletas de chocolate, helado de la misma fruta y salsa de chocolate.
Probar para creer!!!
Lucuma mousse
This delicious fruit comes back in a new and irresistible version. Served with chocolate biscuits, lucuma ice cream and chocolate sauce. You have to try it to relieve it!!! |
S/.21 |
El copon de tres leches al sauco
En una copa generosa, capas intercaladas de tres leches y confitura de sauco.
"Sauco and tres leches"dessert
In a generous tall glass, layers of “tres leches” and “sauco” compote. Original and flavorful. |
S/.21 |
Profiteroles
Suave y fresca pasta choux rellena del mejor helado helado de vainilla. Servidos con almendras caramelizada y una untuosa salsa de chocolate.
Profiterols
The most delicious vanilla ice cream in between freshly baked choux served with caramelized almond and a luscious chocolate sauce. |
S/.21 |
El cheesecake con salsa de frutas de estación
Única torta de queso horneada al mejor estilo Bohemia. La cocción, la espera, el sabor, irresistible.
Cheesecake with fruits of the season
Unique Bohemia’s style baked cheesecake. Carefully baked until obtaining it´s irresistible taste. |
S/.21 |
La phyllo de manzana
Como siempre crocante masa phyllo rellena de manzana caliente y bañada con helado de vainilla.
Apple phyllo
Our all time hot apple on a Phyllo dough basket, served wiht vanilla ice cream. |
S/.21 |
El pastel caliente de chocolate y su helado de almendras tostadas
Déjese seducir por esta deliciosa torta de chocolate que se derrite y embriaga la boca. Acompañada de tuiles de almendra y helado de almendras tostadas.
Warm chocolate cake served with toasted almond ice cream
Surrender yourself to the spectacular flavor of this delicious chocolate cake that melts in your mouth. Served with almond tulie and toasted almond ice cream. |
S/.21 |
La creme brukee tradicional
¡ El postre preferido en todo el mundo!. Suntuosa, cremosa; sorprendente contraste entre la crema fria y la crocante capa de caramelo que la cubre.
The traditional creme brulle
The favorite dessert in the world!. Superb and creamy. Surprising contrast between the cold cream and crunchy caramel on top. |
S/.21 |
