Nuestra experimentada Chef de Pastelería Mirian Delgado está encantada de sorprenderlo con algunas de sus más deliciosas creaciones.
Our experienced Pastry Chef Mirian Delgado es pleased to delight you all with some of her most delicious creations.

ORIGINAL MOUSSE DE CAFÉ CON SU ASPIC DE AMARETTO
Espectacular combinación de sabores, texturas y aroma.  Mouse y helado de café más almendras crocantes, amaretto en aspic, un preciso y muy sutil toque de queso crema y salsa de vainilla

Original COFFEE MOUSSE WITH AMARETTO ASPIC
Spectacular combination of flavour, textures and aroma.  Coffee mousse and ice cream plus almond crunch, amaretto aspic and a precise yet subtle touch of cream cheese and créme anglais.

BANANA SPLIT AL ESTILO BOHEMIA
Irresistible selección de helados de la casa en diferentes sabores con platanitos chocolateados, almendras, crema chantilly, mermelada y duraznos.  Muy a nuestro estilo.  No la deje de probar.

Bohemia’s Banana Split
Irresistible combination of house ice cream in different flavours with chocolate covered bananas, almonds, chantilly, fruit compote and peaches.  Don’t let it slip away

CREPES DE CHOCOLATE
Insuperable crepes de chocolate rellenos de mousse de caramelo y acompañados congelado de manjar blanco y salsa de vainilla

Chocolate crepes
Exquisite chocolate crepes filled with caramel musse and served with “dulce de leche” ice cream and crème anglaise.

MOUSSE DE LUCUMA
Irresistible versión del tan afamado mousse de lúcuma.  Acompañado de galletas de chocolate, helado de la misma fruta y salsa de chocolate.  Probar para ceer!!!

Lucuma mousse
This delicious fruit comes back in a new and irresistible version.  Served with chocolate biscuits, lucuma” ice cream and chocolate sauce.  Try it to believe it!

CLASICO MOUSSE DE CHOCOLATE BOHEMIA
Este mousse de chocolate al caramelo no tiene comparación.  Anímese y déjese conquistar por su textura y sabor…De máximo placer a sus sentidos!!!

Classic “Bohemia” chocolate mousse
Our chocolate mousse is extremely delicious and appealing.  A total indulgence!!

TARTA TATIN DE PIÑA AL ESTILO BOHEMIA
Delicado biscochuelo de piña con salsa de caramelo y sorbete de limón.  Contraste y textura.

Bohemia’s styke pineapple tatin
Soft pineapple torte with caramel sauce and lemon sorbet.  Incomparable taste and texture

EL COPON DE TRES LECHES AL SAUCO
En una copa generosa, capas intercaladas de tres leches y confitura de sauco.  Original y delicioso

“Sauco and tres leches” dessert
In a generous tall glass, layers of “tres leches” and “sauco” compote.  Original and flavorful

PROFITEROLES
Suave y fresca pasta choux rellena del mejor helado de vainilla.  Servidos con almendras caramelizadas y una untuosa salsa de chocolate.

Profiterols
The most delicious vanilla ice cream in between freshly baked choux served with caramelized almond and a luscious chocolate sauce.

EL CHEESECAKE CON SALSA DE FRUTAS DE ESTACION
Única torta de queso horneada al mejor estilo Bohemia.  La cocción, la espera, el sabor irresistible.

Cheesecake with fruits of the season
Unique bohemia style cheesecake.  Carefully baked to perfection.

El PIE DE LIMON HECHO UN COPON
Copa de granizado de limón, helado de merengue, crema de limón, crunch de almendras y jalea de chicha morada.  Sorprendente

Key lemon pie dessert
Layers of lemon granite, meringue ice cream an cream, almond crunch and “chica morada” compote in a tall glass,  Surprising

EL PHYLLO DE MANZANA
Como siempre crocante masa phyllo rellena de manzana caliente y bañada con helado de vainilla.

Apple phyllo
Our all time hot apple on a phyllo dough basket, served with vanilla ice cream

El PASTEL CALIENTE DE CHOCOLATE Y SU HELADO DE ALMENDRAS TOSTADAS
Déjese seducir por esta deliciosa torta de chocolate que se derrite y embriaga la boca.  Acompañada de tuiles de almendra y helado de almendras tostadas.

Warm chocolate cake served with toasted almond ice cream
Surrender yourself to the spectacular flavour of this delicious chocolate cake that melts in your mouth.  Served with almond tuile and toasted almond ice cream

LA CREME BRULEE TRADICIONAL
¡El postre preferido en todo el mundo!.  Suntuosa, cremosa; sorprendente contraste entre la crema fría y la crocante capa de caramelo que la cubre.  Vuelve a pedido de la suegra de Xime

The tradicional creme brulee
The favorite deseert in the World! Superb and creamy.  Surprising contrast between the cold and crunchy caramel on top.

LOS HELADOS DE LA CASA.
COPA LIGHT
2 BOLAS DE SORBETE (a elección)
COPA FIGURETTI
3 BOLAS DE SORBETE (a elección)
COPA GOLOSA
3 BOLAS DE HELADO DE CREMA , UN BROWNIE + SALSA DE CHOCOLATE + CREMA CHANTILLY
SUPER COPA BOHEMIA
3 BOLAS DE HELADO DE CREMA, CON ENSALADA DE FRUTAS + BROWNIE + SALSA DE CHOCOLATE + CREMA CHANTILLY.

Todos helados son hechos por nosotros mismos.